Con este presupuesto yo buscaría alguna máquina profesional usada con grupo E61 y caldera de HX. A partir de unos 2500 - 3000 puedes encontrar algo interesante, estas máquinas tienen una construcción similar, son sencillas y fiables, fáciles de reparar si es necesario, se trata de equipos profesionales usados por baristas, así que si quieres aprender, deberías usar una máquina decente. Lo único que tienes que saber es que para completar el conjunto necesitas un molinillo decente, sin él no harás un café decente ni en una máquina de 10 bloques. Yo también buscaría un molino italiano de segunda mano con molienda plana 58 - hasta 62 mm. Puedes conseguir un molino gastronómico por 400 PLN, pero a partir de 1100 puedes encontrar un molinillo programable y más cómodo.
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