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Nuevas variedades de granos de café para probar

EricK

Viernes, 22. Diciembre 2017, 16:16

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Los conocedores de café

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Hola, comunidad,

Soy nuevo aquí y estoy interesado en diferentes tipos de café. Ya he probado algunos seleccionados, pero estoy abierto a más explosiones de sabor. ¿Puede recomendarme un tipo de café especial que le guste más o que deba probar? Les agradezco sus opiniones. biggrin.gif

Tuxtom007

Martes, 26. Diciembre 2017, 08:32

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Los conocedores de café

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Es difícil recomendar lo que más me gusta a alguien.

Y especialmente el café es un alimento de lujo donde, en mi opinión, el gusto personal y los hábitos de bebida son muy importantes. Es diferente
cómo se bebe el café, si
es negro, con azúcar y/o leche o cómo se prepara.
Sólo puedo adivinar, elegir
algunos tipos de café de
la oferta
en el acto y probarlo. Los

grandes supermercados ofrecen además de los clásicos (Jabobs,. Tchibo, etc.)

también "mejores" tipos.

El Real aquí con nosotros tiene, por ejemplo, su propia pequeña tostadora, donde ahora hay

14 variedades de la propia tostadora in situ.
Y quien quiera beber buen café y esté dispuesto a pagarlo, debe buscar pequeñas plantas de tostado en la zona. En las grandes ciudades
esto es ahora muy común.

Entonces ve allí, echa un vistazo a la oferta y pide consejo.

Pueden darte buenos

consejos sobre cuál de estas variedades

se adapta mejor a tus hábitos de consumo.
La mayoría de ellos también ofrecen paquetes de degustación con algunas de sus variedades en pequeñas cantidades, que deberías probar en casa en paz y tranquilidad (
¡siempre con tu propia máquina!).

Un asador aquí donde voy tiene por ejemplo un paquete de degustación de 4x250gr (libre elección del programa) y 10x100gr (todos los tipos comunes

del programa) en oferta. Y otros 2 consejos
:- comprueba con los tostadores de tu zona si ofrecen seminarios de café, eso es muy interesante y puedes aprender mucho sobre el cultivo del café, las variedades, la preparación y las diferencias. Los costos dependen de la extensión, así
que aprox. 50, -/4h. -
la calidad de un café aumenta con el precio, por 6,-/kg no
se puede esperar un
buen café puro
.



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EricK

Martes, 26. Diciembre 2017, 15:58

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Hola,

Es bueno saberlo y gracias por el consejo. Entonces veré qué puedo encontrar y qué me gusta. biggrin.gif