Después de haber tenido unas cuantas máquinas (Jura /Saeco más antiguas), pude terminar una Krups EA81. En el proceso, me fijé en el sistema hidráulico. Antes no tenía nada parecido. Creo que es un mal sistema, en parte porque los componentes hidráulicos que hacen el trabajo tienen que aliviarse después de haber hecho su trabajo, es decir, tienen que liberar el agua "de trabajo" presurizada en la bandeja de goteo. Se rellena después de cada taza individual y, por tanto, debe vaciarse con mucha más frecuencia que en los sistemas mecánicos, en los que sólo entra el flujo después de la extracción inicial, posiblemente una vez al día. Además, este sistema está naturalmente expuesto a las impurezas del agua (cal, etc.).
¿Lo veo bien?
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